山西省经贸学校简介：
山西省经贸学校是2003年1月由省人民政府批准改制的一所国有公办全日制普通中专学校，现为国家级重点中专学校。其前身是创办于1952年的山西省商业干部学校，迄今已有近60年的办学历史。学校位于太原市坞城路31号，隶属于山西省商务厅。学校分南北两个校区，学校拥有电教室、语音室、计算机室、中餐烹饪实习操作间、西餐工艺实训操作间、西点加工实训操作间、计算机组装模拟实训室、酒店服务实训室、导游模拟实训室、会计模拟实训室、营销实训室、学生实习超市等各种实习实训场所共40多个，多媒体教室5个以及校外实训基地30多个。学校现开设有中餐烹饪(中餐烹调、中式面点制作)、西餐烹饪(西餐烹调、西式面点制作)、农产品保鲜与加工、会计电算化、市场营销、连锁经营与管理、计算机应用、数字媒体技术应用、酒店服务与管理、导游服务等多个适应市场经济需求的专业。
山西省经贸学校办学理念：
山西省经贸学校秉承“以学生为中心，以服务为宗旨，以就业为导向，以能力为本位”的办学理念，坚持“创品牌专业，办特色学校”的办学方向，学校教学管理水平不断提高，学校的社会声誉不断攀升，为社会输送了万余名各类实用型、技能型人才，为职业教育的发展做出了积极的贡献。
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