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连锁经营与管理专业
连锁经营与管理专业

连锁经营与管理专业

  • 专业类别:财经贸易
  • 专业学制:三年制五年制
  • 专业热门:
  • 专业适合:男女适合男生女生
  • 专业阶段:中专大专大学
  • 招生对象:应往届初高中毕业生
  • 浏览热度:
专业名称:连锁经营管理专业

招生层次中专+大专(可升本)yOr

培养目标:培养具有良好的思想道德素质,熟悉各大连锁企业门店运营技巧,结合操作计算机相关技术,具备较强的外语应用能力,掌握现代商业管理基本原理,以及与现代连锁经营相适应的理财、营销、物流、法律等综合知识,具备较强的现代管理技能的具有良好职业道德的高素质技能型人才。yOr

主要课程:物流管理基础、连锁企业商品采购管理、经济学基础、管理学基础、商品学、基础会计、经济法、税法、消费者心理学、连锁经营管理、连锁企业门店营运管理、连锁企业配送营销管理、电子商务、连锁企业卖场布局与商品陈列、供应链管理等。yOr

就业方向:在工商企业,大型超市,中外合资企业,外贸公司从事经营管理工作。yOr

物流管理基础、连锁企业商品采购管理、经济学基础、管理学基础、商品学、基础会计、经济法、税法、消费者心理学、连锁经营管理、连锁企业门店营运管理、连锁企业配送营销管理、电子商务、连锁企业卖场布局与商品陈列、供应链管理等。
在工商企业,大型超市,中外合资企业,外贸公司从事经营管理工作。

连锁经营管理专业是目前社会上的热门专业,就业前景十分广阔。一般而言,新开一个连锁店需要人员从十人到几百人不等。连锁经营管理岗位群主要包括:连锁企业总部的营运、采购、信息、店铺开发、人力资源等业务部门中的管理和技术岗位;连锁企业物流配送中心的采购、仓储、配送等管理和技术岗位;连锁门店的超市理货、营销、资金结算、市场调查与预测、计算机信息管理等经营管理岗位。连锁经营管理专业具有层次跨度大、教学内容多、专业技能强的特点。高等职业学校在人才的培养上突出“高级”、“专业”的特点,所以高职连锁经营管理专业毕业生在技能上优于中专生和职高生,在理论上比本科生更注重与实际的结合,因而具有得天独厚的能力优势。正是由于这种优势,高职连锁经营管理专业毕业生更加受到社会的认可和用人单位的欢迎,其需求量正呈上升趋势。

据了解,目前连锁经营企业最缺乏的是中高层管理人员、营销及策划人员、培训师。由于连锁企业扩张太快,管理人才的奇缺将影响连锁经营管理水平与规范运作。而培训师的缺乏则将导致连锁企业缺乏培训,使连锁机构将很难贯彻总部的管理思想和服务规范,连锁经营的形式和质量不能得到保证。加入世贸组织后,我国已基本取消对外资参与佣金代理、批发、零售在地域、股权、数量等方面的限制,取消对外资参与特许经营的限制,流通领域已出现更加激烈的竞争。这些人才的缺乏,将使连锁企业出现不可避免的硬伤,使现有的连锁机构不能快速健康发展。

世界上第一家现代连锁店——美国“大西洋和太平洋茶叶公司”成立于1859年。到上世纪50年代连锁经营开始大发展。上海从九十年代初连锁超市、大卖场、便利店蓬勃发展。经过十几年的发展,上海的连锁经营已遍布家电、饮食、百货、食品等多个领域。不仅境外品牌群雄逐鹿,本地品牌也风生水起。在此背景下,连锁经营人才便日显不足。为了发展连锁经营,上海市已将高级连锁经营管理作紧缺人才岗位培训项目,有计划地培养连锁经营人才。上海商职学院等一些高等院校还开设了连锁经营管理专业。然而,与连锁经营的发展相比,连锁经营人才仍显不足。20世纪90年代以来,连锁经营在中国取得了令人瞩目的发展,2002年中国连锁百强,实现销售额2465亿元,约占社会消费品零售总额的6%,连锁经营现出强大的生命力。

就业岗位:店长、运营总监、营运经理、营运总监、影院经理 副理 助理经理、影院经理 副经理、分公司经理、门店拓展经理、家居建材分公司总经理 副总经理、总经理、区域经理、营运督导等。

培养具有良好的思想道德素质,熟悉各大连锁企业门店运营技巧,结合操作计算机相关技术,具备较强的外语应用能力,掌握现代商业管理基本原理,以及与现代连锁经营相适应的理财、营销、物流、法律等综合知识,具备较强的现代管理技能的具有良好职业道德的高素质技能型人才。
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